Vorgestern bei den Aufräumarbeiten im Hexengarten habe ich die letzten Kapuzinerkressekapern geerntet, um sie als Kapernersatz im Salz einzumachen. Die letztjährigen sind derzeit im Einsatz und stossen allseits auf Begeisterung.
Etwas wehmütig begann ich, die letzten bunten Grüsse der Kapuzinerkresse zu ernten. Ich konnte sie doch nicht einfach in den Grünabfallcontainer werfen…
Eine wunderschöne Blütendekoration für das Abendessen, letzte zarte Blätter in den Salat geschnippelt und einen lieben Gedanken an den vergangenen Sommer als Würze beigegeben.

Letzter Gruss aus dem Kräutergarten